Transformasi Digital Produk Pertanian Delta Mekong Sambut Tahun Baru Imlek

Kini News - Memikirkan kembali

Jus lemon dan madu pekat, serta sabun lemon adalah dua dari sekian banyak produk yang dipersiapkan dengan cermat oleh Koperasi Layanan Pertanian My Long di komune My Hiep, provinsi Dong Thap, untuk Tahun Baru Imlek Tahun Kuda 2026. Produk-produk ini, yang terbuat dari lemon tanpa biji, membantu petani mendapatkan penghasilan 4-5 kali lebih banyak daripada menjual lemon segar. Menurut Bapak Le Van Nam, anggota Dewan Direksi Koperasi, koperasi tersebut memiliki 210 anggota dengan lebih dari 60 hektar lemon tanpa biji yang diekspor ke Belanda dan 300 hektar durian yang diekspor secara resmi ke Tiongkok.

Jus lemon dan madu pekat, yang bersertifikasi dengan peringkat OCOP 4 bintang, populer di kalangan pelanggan.

Selain penjualan tradisional, Koperasi My Long juga memasarkan produknya melalui platform e-commerce. “Para petani sekarang perlu beradaptasi, memahami ilmu pengetahuan dan tren pasar. Pelanggan tidak punya waktu untuk pergi ke pasar seperti dulu, jadi untuk berhasil menjual, kami harus memasarkan barang kami di platform e-commerce. Kita perlu mengubah pola pikir kita untuk mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi!” ujar Bapak Le Van Nam.

Di Kota Can Tho, musim semi juga membawa angin segar yang semarak bagi bisnis Ibu Tran Hong Nhien di komune Tan Hoa. Di penghujung tahun, seluruh keluarganya sibuk, sebagian menyiapkan, sebagian lagi mengemas kopi kelapa, madu jahe kumquat, dan sirsak kumquat untuk memenuhi tenggat waktu pengiriman. Pesanan ini dilakukan melalui platform e-commerce yang telah berhasil diajak bermitra oleh Ibu Nhien. Ibu Nhien berbagi bahwa ketiga produk dari bisnisnya telah mencapai status OCOP bintang 3. Sejak terdaftar di TikTok Shop Mall dan diberi label kode produk OCOP, produk-produk tersebut telah menjangkau lebih banyak pelanggan, membuka arah baru bagi bisnis keluarganya.

Ibu Nhien menegaskan bahwa teknologi digital membantu menjangkau pelanggan dengan sangat cepat. Namun, kendala terbesar adalah banyak ibu rumah tangga dan petani belum mahir dalam teknologi dan ragu untuk tampil di media sosial. “Kita harus mengubah metode penjualan kita: alih-alih menunggu pelanggan datang kepada kita seperti yang dilakukan secara tradisional, kita harus menemukan cara untuk membawa pelanggan ke saluran penjualan kita,” tegasnya. Baik berbisnis online maupun offline, kualitas produk dan reputasi harus selalu diprioritaskan.

Untuk mengamankan aliran pesanan yang stabil menjelang Tet (Tahun Baru Imlek), Nhien sebelumnya berjuang untuk membuat video, membangun akun, dan mengunggahnya ke media sosial. Meskipun menghadapi kritik yang cukup besar, mengatasi egonya sendiri adalah hal yang terpenting. Berkat ketekunan dan semangat progresifnya, produknya tidak hanya laris di dalam negeri tetapi juga menjangkau pelanggan di seluruh negeri melalui platform e-commerce, menghasilkan pendapatan puluhan juta dong per bulan.

Menyebarkan nilai-nilai ramah lingkungan

Transformasi bisnis tidak hanya terjadi di kalangan rumah tangga individu, tetapi juga dalam skala korporasi, seperti Perusahaan Saham Gabungan Ecoka di komune Vinh Thuan Dong, kota Can Tho. Berkat lokasinya yang tepat di desa tenun eceng gondok tradisional, perusahaan ini memiliki tenaga kerja yang melimpah, banyak di antaranya berpengalaman dan terlatih dengan baik dalam standar produk ramah lingkungan. Bapak Ha Anh Truong, direktur perusahaan, mengatakan: Saat ini, perusahaan memproduksi lebih dari 300 desain, termasuk tas tangan eceng gondok dengan aksen kulit yang harganya mencapai 2 juta VND per buah. Untuk memastikan kualitas produk, perusahaan menggunakan fasilitas pengeringan bertenaga surya dengan teknologi Swedia di dalam lahan seluas 6.500 m².

Bapak Truong menyatakan bahwa Ecoka beroperasi sesuai dengan prinsip ESG (lingkungan, sosial, tata kelola), yang secara erat mengintegrasikan transformasi hijau dan transformasi digital. Oleh karena itu, optimasi energi adalah suatu keharusan. “Ecoka sedang meneliti teknologi baru dari Israel dan Swedia, menggunakan rumah pengering bertenaga surya yang mempertahankan panas di dalam tanpa memancarkannya ke luar. Berkat konveksi udara, produk dikeringkan sepenuhnya tanpa memerlukan listrik,” tegas Bapak Truong.

Bapak Ha Anh Truong mengatakan bahwa produk tersebut telah diakses oleh banyak pelanggan di platform e-commerce.

Setiap bulan, Ecoka memasok pasar dengan 5.000-30.000 produk, menghasilkan pendapatan sekitar $100.000 USD per bulan. Produk perusahaan dijual secara aktif di platform e-commerce seperti Shopee dan TikTok. Selain itu, produk-produk tersebut diekspor ke AS, Kanada, Prancis, Australia, Spanyol, dan Inggris.

“Prinsip desain produk Ecoka adalah ramah lingkungan dan mudah terurai secara alami. Dalam 2-3 tahun ke depan, perusahaan tidak akan menargetkan keuntungan di Vietnam, tetapi terutama fokus pada menciptakan kebiasaan di kalangan pelanggan untuk menggunakan produk ramah lingkungan demi kehidupan yang lebih hijau,” lanjut Bapak Truong.

Ulurkan tangan untuk menyambut keberuntungan.

Dalam beberapa tahun terakhir, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Can Tho telah secara proaktif menghubungkan bisnis dengan platform e-commerce terkemuka, memperluas saluran penjualan online. Berkat dukungan sistem logistik, pergudangan, dan transportasi yang dioptimalkan, banyak produk OCOP telah langsung menjangkau konsumen di seluruh negeri melalui platform e-commerce.

Dengan datangnya musim semi, produk pertanian dari Delta Mekong tengah gencar melakukan transformasi digital. Namun, jalan ini tidak lepas dari tantangan, mulai dari keterampilan siaran langsung yang belum berkembang dan citra produk yang tidak profesional hingga logistik yang tidak nyaman di daerah terpencil yang meningkatkan biaya. Kunci keberhasilan terletak pada pelatihan keterampilan digital, pembangunan merek, jaminan kualitas, dan transparansi asal produk. Ketika kepercayaan dipupuk, produk pertanian Delta Mekong tidak lagi menghadapi masalah "panen melimpah yang menyebabkan penurunan harga," tetapi akan bersinar di seluruh pasar, meningkatkan nilainya dan membawa semangat musim semi ke setiap rumah.

Produk-produk yang tersertifikasi di bawah program OCOP di Kota Can Tho memiliki desain dan kualitas yang beragam.

Bapak Ha Vu Son, Direktur Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Can Tho, mengatakan bahwa Dinas tersebut berkoordinasi dengan pusat-pusat komersial dan toko-toko swalayan untuk mendukung bisnis dalam memperluas pasar mereka dan mempromosikan konsumsi produk pertanian yang efektif. Dinas mendorong bisnis untuk bekerja sama secara erat dalam mengembangkan solusi pengembangan pasar, meminimalkan risiko, dan menerapkan teknologi informasi secara maksimal dalam produksi dan distribusi.

Dari dermaga tepi sungai yang tenang, produk-produk Delta Mekong dengan percaya diri memasuki "pasar digital." Transformasi digital bukan hanya tentang teknologi, tetapi juga tentang semangat berani berpikir dan bertindak, serta keinginan untuk membawa cita rasa tanah air ke khalayak yang lebih luas. Musim semi ini, di tengah laju kehidupan modern, makanan khas lokal dan produk ramah lingkungan akan berpadu membentuk identitas baru bagi tanah Sembilan Naga yang muda, kreatif, dan penuh harapan.

Teks dan foto: MONG TOAN

Sumber: https://baocantho.com.vn/nong-san-mien-tay-len-san-don-xuan-so--a198721.html