Menu Praktis Shabu-Shabu Jepang untuk Rayakan Tahun Baru 2026

Shabu/shabu. / Foto ilustrasi Freepik

Advertisement

Harianjogja.com, JAKARTA —Resep shabu-shabu Jepang menjadi pilihan menu praktis dan hangat untuk menyambut Tahun Baru 2026 karena mudah dibuat, menggunakan bahan sederhana, serta cocok disantap bersama keluarga dan sahabat.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama beragam isian seperti bakso, sosis, chikuwa, serta aneka seafood, yang menjadikannya menu lengkap dan fleksibel sesuai selera.

Advertisement

Malam pergantian tahun menjadi momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga maupun sahabat. Dalam suasana kebersamaan tersebut, kehadiran menu utama hingga hidangan pelengkap menjadi bagian penting untuk menciptakan perayaan yang hangat dan berkesan. Resep shabu-shabu Jepang dinilai cocok sebagai sajian utama karena dapat disantap bersama-sama langsung dari panci.

Selain menggugah selera, shabu-shabu juga relatif mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun swalayan. Penyajian menu ini mampu menghadirkan suasana santai dan akrab, sekaligus menjadi pilihan praktis untuk menyambut Tahun Baru 2026 tanpa persiapan yang rumit.

BACA JUGA

Ini Agenda Seru Sambut Tahun Baru 2026 di Jogja

Berita Jogja Terkini

Banjir dan Longsor Terjang Kulonprogo, 100 KK Terdampak

Bagi masyarakat yang ingin mencoba menyajikan resep shabu-shabu Jepang sebagai menu Tahun Baru 2026, berikut panduan bahan dan cara membuatnya secara praktis di rumah.

Resep Membuat Shabu-Shabu Jepang

Bahan-bahan:

2 bungkus steamboat beku

250 gram irisan daging sapi

Bumbu tomyam instan secukupnya

1 bungkus jamur enoki

1 batang serai, dimemarkan dan diiris

1 ikat pakcoy

1 buah sawi putih

Bakso, sosis, chikuwa, serta aneka seafood (opsional, sesuai selera)

Cara Membuat Shabu-Shabu

Didihkan air dalam panci, lalu masukkan serai yang telah dimemarkan bersama bumbu tomyam instan. Aduk hingga bumbu larut dan kuah mengeluarkan aroma harum.

Masukkan steamboat beku dan irisan daging sapi, kemudian tambahkan pakcoy, sawi putih, serta jamur enoki. Masak hingga seluruh bahan matang dan kuah meresap.

Apabila menggunakan bahan tambahan seperti bakso, sosis, chikuwa, atau seafood, masukkan secara bertahap sesuai tingkat kematangannya agar tekstur tetap terjaga.

Setelah seluruh bahan matang dan rasa kuah sesuai selera, shabu-shabu siap disajikan dalam keadaan hangat.

Hidangan shabu-shabu Jepang paling nikmat disantap selagi hangat sambil berkumpul bersama orang-orang terdekat. Sajian sederhana ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga mampu menghadirkan suasana kebersamaan yang hangat dan menyenangkan sebagai menu pilihan Tahun Baru 2026.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Harian Jogja, dan edisi cetak versi elektronik kami hadir di Epaper Harian Jogja.

Sumber : Antara

Tag: Resep, makanan

Advertisement

Berita Terkait

Wirobrajan Genjot UMKM Lewat Pelatihan Frozen Food

Resep Nasi Goreng Udang Praktis dan Cepat

Berita Lainnya

Advertisement

Berita Terbaru

Tips Jaga Daya Tahan Tubuh di Musim Hujan

Leisure | 5 hours ago

Kapan Pasien Diabetes Perlu Insulin, Ini Penjelasan Dokter

Leisure | 1 day ago

Ingat! Cuaca Panas Picu Gangguan Hormon, Metabolisme hingga Gula Darah

Leisure | 2 days ago

V BTS Nomor 1 K-Pop Maret 2026, Unggul Jauh!

Leisure | 2 days ago

Advertisement

Tips Psikolog Kelola Gadget Anak di Era Digital

Leisure | 2 days ago

Hiu Paus Ternyata Tak Kenal Batas, Indonesia Jadi Kunci Konservasi

Leisure | 2 days ago

Film Suamiku Lukaku Angkat KDRT, Acha Septriasa Jadi Amina

Leisure | 2 days ago

Sering Minum Obat Nyeri Diam Diam Bisa Rusak Ginjal

Leisure | 3 days ago

Remaja Putri Jepang Banyak Curhat ke AI, Ini Temuannya

Leisure | 3 days ago

Advertisement

Orang Tua Jadi Kunci Anak Aman di Era Digital

Leisure | 3 days ago

Bumbu Cepat Busuk, Ini Cara Simpan Biar Awet dan Hemat

Leisure | 3 days ago

Gelar Puteri Indonesia Riau 2024 Dicopot Usai Kasus Klinik Ilegal

Leisure | 3 days ago

Tak Hanya Buang Waktu, Video Pendek Juga Rusak Konsentrasi

Leisure | 3 days ago

Ramalan Zodiak Hari Ini: Banyak Salah Paham dan Boros

Leisure | 3 days ago

Advertisement

3 Alasan Karyawan Enggan Terima Promosi Jabatan

Leisure | 4 days ago