Tofu Noodle: Menu Sehat Tinggi Protein untuk Diet dan MPASI

Kini News - 2. Cara membuat tofu noodle

Cara membuat saus creamy tahu

Masukkan tahu sutera, kecap asin, selai kacang, dan bubuk dashi ke dalam chopper. Haluskan hingga teksturnya lembut dan creamy.

Cara membuat ayam cincang

Haluskan bawang putih menggunakan chopper, lalu masukkan dada ayam. Tambahkan gula, garam, lada putih, saus tiram, dan kecap hitam.

Haluskan hingga tercampur rata, lalu marinasi selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah itu, masak ayam di wajan sambil diaduk dan dicacah hingga berbentuk cincangan matang sempurna.

Cara menyajikan tofu noodle

Rebus ramen hingga matang lalu tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk.

Tuang saus tahu creamy di atas mie, lalu tambahkan ayam cincang.

Beri sedikit minyak wijen agar aromanya semakin harum dan rasanya lebih gurih.

Tofu noodle tinggi protein ini cocok jadi menu makan siang atau makan malam yang ringan tetapi tetap mengenyangkan. Apakah Mama tertarik mencoba resep sehat ini di rumah?