Cheesecake Yogurt Dua Bahan yang Viral di Media Sosial

JAKARTA - Belakangan ini cheesecake berbahan dasar yogurt viral di media sosial.

Cheesecake ini awalnya menjadi obroaln di warganet Jepang, dan kini meluas di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.

Cheesecake sendiri dikenal sebagai hidangan penutup, yang terbuat dari campuran krim keju, gula, telur dan bahan dasar lainnya. Namun, yang saat ini viral adalah cheesecake yang terbuat dari yogurt, yang perpaduannya dinilai aneh karena yogurt dirasa lebih asam.

Namun, ternyata cheesecake yogurt ini disukai banyak orang dan warganet ramai mengunggah momen mereka memakannya di TikTok. Resep untuk membuatnya juga ramai dibicarakan karena hanya menggunakan dua bahan saja.

Dikutip dari Okonomi Kitchen, pada Jumat, 23 Januari 2026, bahan pertama untuk membuat cheesecake yogurt adalah yogurt dengan varian rasa plain. Greek yogurt merupakan jenis yogurt yang paling banyak digunakan, dan pilihan yang lebih sehat.

Bahan kedua adalah biskuit. Pada dasarnya Anda dapat memilih jenis biskut apa saja, tetapi kebayakan warga Jepang menggunakan biskuit kelapa atau cokelat.

Adapun langkah-langkah untuk membuat cheesecake yogurt yang bisa Anda ikuti adalah berikut ini.

1. Siapkan yogurt

2. Potong biskuit dalam ukuran yang sesuai, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi yogurt

3. Kemudian tutup kembali yogurt dalam wadah kedap udara

4. Masukkan campuran yogurt dan biskuit yang telah ditutup ke dalam kulkas dan diamkan selama 24 jam

5. Dengan demikian, yogurt cheesecake sudah siap disajikan dan dinikmati.