Resep Ikan Bakar Baronang Pedas untuk Meriahkan Tahun Baru

SajianSedap.com - Untuk menikmati malam tahun baru nanti malam, Resep Ikan Bakar Baronang Bumbu Pedas ini bisa jadi pilihan utama untuk disajikan.

Rasa yang super lengkap dan aroma yang sedap dari menu sederhana ini membuat siapapun jadi tak pernah cukup menyantapnya satu kali saja.

Tertarik untuk menghadirkan menu simple dengan rasa super enak ini sase lovers?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

2 ekor (500 gram) ikan baronang

1 sendok teh air jeruk nipis

1/2 sendok teh garam

2 cm lengkuas, dimemarkan

2 batang serai, dimemarkan

3 butir bawang merah, diiris tipis

200 ml air

1/2 sendok teh garam

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 1 sendok makan air

4 sendok makan minyak untuk menumis

1 lembar daun pisang untuk alasnya

Bumbu Halus:

5 butir kemiri, sangrai

5 buah cabai merah besar

5 buah cabai merah keriting

8 butir bawang merah

3 siung bawang putih